Cara Usir Kantuk Saat Bangun Pagi Tanpa Harus Minum Kopi

Banyak orang belum bisa benar-benar bangun tidur kalau belum minum kopi, padahal efeknya kurang baik kalau terlalu banyak. Ada banyak cara selain minum kopi untuk membuat tubuh cepat terjaga dan tidak kelamaan 'ngulet' di pagi hari.

Agar jantung tidak berdebar-debar karena harus minum kopi tiap hari hanya supaya bisa cepat bangun, berikut ini adalah beberapa alternatif yang bisa dilakukan saat bangun pagi seperti dikutip dari Weekendnotes, Senin (16/4/2012).

1. Buka jendela

Hal pertama yang harus dilakukan supaya cepat terjaga saat bangun tidur adalah dengan menyalakan lampu ruangan, atau membuka tirai jendela jika langsung berhadapan dengan arah datangnya sinar matahari. Jam biologis manusia sangat dipengaruhi oleh cahaya, sehingga rasa kantuk susah hilang kalau ruangan masih gelap.

2. Minum air putih atau teh hijau

Secara teori, tubuh akan lebih bugar ketika kehilangan cairan tubuh yang terjadi selama tidur langsung diganti minimal dengan segelas air putih saat bangun. Beberapa penelitian mengungkan teh hijau sama efektifnya dengan air putih dalam mengembalikan status hidrasi, sekaligus memberi efek menenangkan.

3. Patuhi aturan 10 menit

Masa paling kritis dalam mengawali hari adalah 10 menit sejak pertama kali terjaga dari tidur. Jika sanggup melawan hasrat untuk tidur lagi dalam waktu 10 menit tersebut, umumnya rasa kantuk dan malas bangun akan segera hilang dengan sendirinya.

4. Lakukan aktivitas fisik

Beberapa orang bisa langsung terjaga kalau sudah membaca koran pagi. Namun jika tetap merasa malas dan mengantuk, coba lakukan kegiatan yang sifatnya lebih aktif secara fisik misalnya memasak atau langsung membereskan tempat tidur.

5. Sarapan

Melewatkan sarapan bisa membuat sistem metabolisme kehilangan keseimbangan,s ehingga tubuh cepat kehabisan energi. Konsekuensi dari kekurangan energi adalah tubuh terasa lemas, kurang gairah dan tetu saja gampang mengantuk.

6. Patuhi jadwal tidur

Solusi jangka panjang bagi yang sering merasa mengantuk dan malas untuk segera bangun tidur adalah dengan mendisiplinkan pola tidur setiap hari. Membiasakan diri untuk menebus kekurangan waktu tidur di dengan tidur seharian di akhir pekan hanya akan memperburuk gangguan tidur.

7. Kencangkan musik

Memutar musik kencang-kencang bisa memberikan efek yang sama seperti minum kopi, yakni mengusir arasa kantuk. Bahkan beberapa jenis lagi dengan irama yang menghentak bisa membuat tubuh terasa lebih bergairah dibandingkan saat hanya minum kopi

»»  Selanjutnya

Ini Akibatnya Habis Makan Langsung Tidur

Saat perut kenyang setelah makan, kebanyakan orang akan merasa mengantuk dan tak jarang juga langsung tidur. Tak hanya bisa menimbun lemak, langsung tidur setelah makan bisa mengakibatkan hal buruk pada tubuh. Apa saja?

Langsung tidur setelah makan dapat membuat tubuh Anda bekerja keras untuk mencerna makanan terakhir yang masuk ke perut dan hal tersebut dapat menyebabkan masalah, mulai dari gangguan pencernaan hingga peningkatan risiko stroke.

Berikut beberapa bahaya yang terjadi jika Anda langsung tidur setelah makan, seperti dilansir Livestrong, Senin (23/4/2012):

1. Berat badan naik
Untuk menurunkan berat badan, Anda harus membakar kalori lebih banyak dari kalori yang Anda masukkan ke tubuh. Makan larut malam sangat berbahaya karena bisa membuat tubuh menumpuk lemak lebih banyak. Jika Anda lapar tengah makan, sebaiknya cobalah mengisi perut dengan makanan sehat seperti salad dan buah, bukan makanan tinggi kalori seperti kue atau pizza.

2. Rasa panas di dada
Berbaring setelah makan mungkin akan membuat Anda merasa baik pada awalnya. Tapi sementara tubuh beristirahat, sistem pencernaan akan bekerja keras. Langsung tidur setelah makan bisa memicu sakit maag, yang disebabkan oleh kelebihan asam lambung sehingga menimbulkan rasa panas yang menyebar naik dari perut ke dada dan kadang sampai tenggorokan.

3. Refluks asam
Gastroesophageal reflux disease (GERD) atau refluks asam terjadi karena katup antara perut dan kerongkongan tidak menutup sepanjang jalan. Hal ini memungkinkan asam lambung untuk kembali ke tenggorokan, yang menyebabkan sensasi terbakar. Berbaring ke sisi kanan setelah makan dapat memperburuk kondisi ini.

4. Stroke
Langsung tidur setelah makan juga dapat meningkatkan peluang untuk mengalami stroke, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Ioannina Medical School di Yunani.

Penelitian yang difokuskan pada 500 orang sehat, menemukan bahwa orang yang menunggu paling lama antara makan dan tidur berada di risiko terendah mengalami stroke.

Teori pertama menyebutkan hal ini terjadi karena refluks asam lebih mungkin menyebabkan apnea tidur, yaitu henti napas saat tidur yang dapat meningkatkan risiko stroke.

Teori lain menjelaskan bahwa hal ini terjadi karena sistem pencernaan bekerja keras sehingga dampaknya meningkatkan tekanan darah, kadar gula darah dan mungkin juga mempengaruhi kolesterol yang meningkatkan peluang stroke. Namun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini.

Sumber 

»»  Selanjutnya

Upgrading 2013 di Kebun Raya Bogor

Salam MAPAGI!!!
foody yummy healthy!!!!!!!

Sahabat MAPAGI baru-baru ini Mipro Mapagi Baru saja mengadakan acara upgrading kepengurusan baru, yang merupakan salah satu proker dari departemen Kaderisasi. Upgrading kali ini mengambil tema "MAPAGI Bersinergi, Berinovasi Membangun Kreativitas."

 

 Departemen Penelitian dan Pengemban (Litbang)

 Departemen Pengabdian Masyarakat (Penmas)

 Departemen Public Relation (PR)

 Departemen Kaderisasi (Kader)

Departemen Pendidikan dan Profesi (Penprof)

Badan Pengurus Harian (BPH) MAPAGI

Terima Kasih atas partisipasi teman-teman sekalian yang telah mengikuti acara ini sampai akhir, walau dilanda dengan hujan yang cukup deras ditengah acara, tetapi semangat kalianlah yang membuat acara ini begitu ber-arti.

»»  Selanjutnya

Mau Tahu Baik Buruknya Kopi untuk Kesehatan?

Saatnya mengetahui apa baik dan buruknya minum kopi bagi kesehatan kita.

Di masyarakat urban, kopi sudah menjadi satu ciri tersendiri bagi mereka yang hidup aktif dan energik, minum kopi menjadi gaya hidup. Kemudian timbur berbagai anggapan yang menyatakan bahwa kopi memiliki efek yang buruk bagi kesehatan, pendapat lainnya menyatakan sebaliknya. Nah, berikut ini kami merangkum manfaat kopi untuk kesehatan yang harus Anda ketahui dari minum kopi;

Manfaat/Kebaikan Minum Kopi

1. Kopi meningkatkan metabolisme hingga 20 persen, menurut penelitian. Bahkan bisa memicu mekanisme peremajaan jaringan otot.

2. Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi setara dengan dua cangkir kopi satu jam sebelum olahraga juga dapat membantu mengurangi risiko nyeri otot hingga 48 persen. Sebelum olahraga, kopi akan merangsang produksi energi dan pembakaran lemak.

3. Penelitian telah menunjukkan bahwa baik biji kakao utuh dan kopi memiliki kemampuan luar biasa untuk melindung otak. Bukti menunjukkan, masyarakat Amerika Latin yang sering minum kopi giling dari biji kopi utuh memiliki risiko kecil terkena Alzheimer dan penyakit Parkinson.


4. Teh, kopi, dan cokelat merupakan sumber kafein alami. Ketiganya mempunyai manfaat dan memberikan banyak nutrisi dan antioksidan.

5. Kafein melakukan pengambilan glutamat yang merupakan penghambatan di otak Anda, sehingga membuat Anda waspada dan siap beraktivitas.

Efek Buruk Minum Kopi

1. Minum kopi setelah berolahraga adalah tindakan yang salah.

2. Minum kopi hitam, harus tanpa gula. Penambah gula tidak akan memberikan manfaat justru akan menyebabkan resistensi insulin.

3. Kafein yang terisolasi tidak memberi manfaat kesehatan dari biji kopi dan dapat menjadi racun.

4.  Pengeringan dan pemanggangan biji kopi berdampak negatif pada kesehatan. Anda dapat mendeteksi kualitas kopi dengan mencium aromanya. Kopi yang tidak memiliki aroma baik mungkin sudah basi dan tidak berguna jika dikonsumsi.

5. Sebagian besar kopi yang dihasilkan telah terkontaminasi dengan pestisida. Untuk keamanan, Anda bisa membeli kopi organik yang bebas pestisida.

6. Kopi adalah zat kuat, dan dapat mempengaruhi kelenjar adrenal. Jika Anda mengalami penurunan fungsi adrenal, sebaiknya hati-hati untuk minum kopi.

7. Kopi merupakan zat pembentuk asam dalam tubuh Anda. Pengasaman yang berlebihan dalam tubuh bisa menyebabkan masalaha pada otot dan tulang, dan meningkatkan risiko terhadap penyakit degeneratif. Jadi, jika Anda minum kopi, pastikan asupan buah dan sayuran mentah yang tinggi untuk melawan keasaman kopi.

Sumber

»»  Selanjutnya

Efek Konsumsi Makanan Pedas untuk Kesehatan

Makanan pedas sangat populer untuk lidah orang Indonesia. Berbagai resep menu makanan Nusantara tidak lepas dari sajian makanan pedas, bahkan beberapa daerah dikenal dengan ciri khas makanannya yang wahhhhh, siap-siap membuat bibir anda memble. Hehehehe

Makanan pedas ibarat mata uang dengan dua sisi, yaitu mengandung manfaat yang positif dan efek negatif terhadap kesehatan tubuh kita. Itulah makanan kenapa makanan pedas tidak dihindari kendati banyak orang yang kadang harus menderita gangguan pencernaan akibat makanan pedas, padahal dia tahu bahwa kondisi kesehatan/tidak mendukungnya untuk bebas mengkonsumsi berbagai jenis makanan, terutama yang pedas.

Beberapa orang lainnya seperti telah kebal terhadap efek makanan pedas, biasanya mereka telah terbiasa dengan makanan tersebut sejak kecil, sehingga nyaris tidak ada gangguan kesehatan yang dialami, walaupun tidak dipungkiri bahwa kebiasaan mengkonsumsi makanan pedas sejak kecil bukanlah jaminan.

Nah, berikut ini beberapa efek atau bahaya mengkonsumsi makanan pedas terhadap kesehatan tubuh. Mari disimak;

Beberapa Efek Makanan Pedas Terhadap Kesehatan

1. Makanan pedas mengakibatkan kerusakan dinding lambung. Ini dikarenakan, jenis makanan yang pedas merupakan kombinasi asam dan terlalu banyak asam masuk keperut, maka menyebabkan kerusakan dinding lambung anda.
2. Makanan pedas mengakibatkan penyakit Gastritis atau maag akut. Gejala gastritis yaitu seperti muntah, mual-mual, diare. Dampak penyakit gastritis mengakibatkan anda terkena serangan sakit kepala.
3. Makanan pedas mengakibatkan penyakit Ulkus Gaster atau tukak lambung. Gejala yang Nampak, ketika anda terkena penyakit ini yaitu perut serasa terbakar, gejala mual-mual, muntah-muntah.
4. Makanan pedas mengakibatkan anda terkena insomnia atau susah tidur pada malam hari. Sehingga sebaiknya anda tidak memakan makanan pedas di saat malam hari. Karena istrihat anda tidak akan nyaman.
5. Makanan pedas mengakibatkan anda akan kehilangan nafsu makan. Jadi usahakan untuk mengurangi makanan yang berasa pedas untuk kesehatan tubuh anda.
6. Makanan pedas mengakibatkan berat badan anda semakin menurun. Jadi kurangi atau hilangkan dari kebiasan memakan makanan yang pedas jika anda ingin agak gemuk atau anda yang tergolong kurus. 

Sambal jadi satu ciri resep khas makanan Nusantara

Seperti disebutkan tadi, bahwa makanan pedas tidak saja memiliki efek buruk, melainkan memberikan manfaat untuk kesehatan seperti; Rasa pedas pada makanan ternyata memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan sendi dan kerusakan tulang, sehingga bermanfaat untuk mencegah penyakit peradangan sendi.

Selain itu, rasa pedas dalam makanan juga bisa mengurangi resiko terserang kanker, karena pada rasa pedas itu bisa membunuh sel kanker dengan cara menyerang mitokondria tanpa merusak sel-sel yang sehat, dan dapat meringankan rasa sakit di mulut bagi penderita kanker.

Sumber 

»»  Selanjutnya

Pola Makan Mahasiswa Jangan Asal Kenyang

Makan adalah kegiatan rutin yang dilakukan karena kebutuhan tubuh akan pasokan energi. Bagi sebagian mahasiswa, makan memiliki suatu pemaknaan dan pelaksanaan sendiri-sendiri. Perlu diperhatikan, bahwa pola makan sebagian mahasiswa kurang disadari sebagai sebuah bagian penting dalam siklus kehidupan. Akhirnya pola makan asal kenyang menjadi suatu budaya.

Studi mengenai pola makan mahasiswa yang dilakukan oleh Syifa Puji (Alumnus PSKM, Fakultas Kedokteran UIN Syarif Hidayatullah) menunjukkan bahwa dari 125 mahasiswa PSKM (Program Studi kesehatan Masyarakat), terdapat 57,6 persen mahasiswa yang memiliki pola makan yang tidak sesuai dengan pedoman umum gizi seimbang yang disebut empat sehat lima sempurna.

Kesimpulan lain dari penelitian itu, pola makan mahasiswa yang dinilai burut itu tidak berkorelasi dengan jumlah uang saku, jenis kelamin, pengetahuan gizi, aktifitas dan tempat tinggal mahasiswa. Mahasiswa yang memiliki uang saku cukup pun tidak menjamin pola makan yang sehat.

Alas an mahasiswa pada umumnya adalah kesibukan kampus yang tinggi dan tidak tersedianya kantin sehat di dekat tempat kuliah mereka. Kondisi ini membuat mahasiswa sulit mencari makanan yang bersih dan memiliki gizi seimbang.

Ancaman Beragam Penyakit Mengingat mengonsumsi makanan sehat dengan gizi seimbang itu penting bagi seseorang, dokter Inge Permadhi, spesialis gizi yang menjadi staf pada departemen ilmu gizi, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, mengingatkan bahwa banyak penyakit mengancam mereka yang berpola makan salah.

Aneka penyakit yang menancam tersebut antara lain diabetes melitus, penyakit jantung dan pembuluh darah (termasuk hipertensi), pelemahan hati, pelemahan saraf di leher dan lidah yang bisa menyebabkan seseorang meninggal mendadak, serta kanker.

Pola makan sehat, kata Inge, adalah pola makan dalam takaran yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Kelebihan makan bisa membuat orang kegemukan sehingga rawan terkena diabetes melitus dan penyakit lainnya. Sementara orang yang kekurangan makan bisa terkena sakit pencernaan dan penurunan daya tahan tubuh. Kondisi ini akan membuat orang itu rentan terkena peyakit.

Untuk mengetahui kebutuhan makan yang pas, setiap orang harus tahu berat badan idealnya. Secara umum setiap kali makan kita membutuhkan karbohidrat sebagak 55 perse, protein 15 persen, dan lemak dari unsuk hewani ataupun nabati sebesar 30 persen.

Dalam memilih makanan, Inge menyarankan sebaiknya kita memilih makanan yang diolah dengan direbuh, dibakar, atau ditim/dikukus. Alasannya minyak goreng akan menambah unsure lemak yang tidak dibutuhkan oleh tubuh. Ada baiknya mengurangi/menghindari penggunaan minyak goreng secara berlebihan.


Sumber

»»  Selanjutnya

KANDUNGAN GIZI KEDELAI

Kacang kedalai terkenal kaya gizi. Kedelai merupakan bahan makanan dengan "protein lengkap" dan merupakan salah satu bahan pangan yang penting dan diperlukan oleh tubuh. Tidak seperti makanan lain yang mengandung lemak jenuh dan tidak dapat dicerna , yang terdapat apda sebagian besar makanan hewani, kacang kedalai tidak mengandung kolessterol, mempunyai rasio kalori yang rendah dibandingkan protein, dan bertindak sebagai makanan yang tidak menggemukkan bagi penderita obesitas. Kacang kedelai adalahh satu-satunya tumbuhan yang memiliki protein sangat besar karena memiliki kadar protein 11 kali lebih banyak dibandingkan susu, 2 kali lebih banyak darpada daging ikan, 1 1/2 kali lebih banyak daripada keju, dan yang paling penting adalah mengandung lecithin. Manfaat-manfaat lecithin antara lain:

1. Lecithin Unsur Dasar Pembentuk Sel-Sel Tubuh
2. Lecithin Merupakan Sumber Choline
3. Lecithin Sumber Inositol
4. Lecithin Sebagai Antioksidan
5. Lecithin Menigkatkan Imunitas dalam Tubuh
6. Lecithin untuk Menanggulangi Kolesterol
7. Lecithin untuk Kardiovaskuler
8. Lecithin untuk Penderita Diabetes
9. Lecithin untuk Penderita Gagal Ginjal
10. Lecithn untuk Impotensi dan Lemah Syahwat
11. Lecithin Membangun Kecerdasan dan Daya Ingat
12. Lecithin untuk Menanggulangi Stres
13. Lecithin Obat Awet Muda, Kepikunan, dan Panjang Umur
14. Lecithin Menanggulangi Kebotakan

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin Unsur Dasar Pembentuk Sel-Sel Tubuh

Lebih dari 50% membran sel tubuh terdiri dari Phospholipid. Tanpa adanya lecithin, pembentukan membran sel tidak akan terjadi. Menurut Dianne Craft, Ma, bila otak manusia dikeringkan dan dianalisis maka 30% jaringan sel-sel otak manusia merupakan unsur lecithin. Hati, limpa empedu, ginjal, pankreas,  serta organ penting lain jugamengandung lecithin. Oleh sebab itu, jika tubuh kekurangan leithin maka organ-organ tersebut mudah terjangkit penyakit serta penyakit lain yang mengikutinya, seperti diabetes, darah tinggi, jantung, kanker, autoimmune, multiple sklerosis, rheumatoid, arthritis, fibrocystic breast, parkinson, stroke, dan sebagainya. Kelelahan fisik, mental, saraf, serta sulit untuk mengingat dan menjadikan sesorang menjadi mudah tersinggung serta depresi juga rawan terjadi. Lecithin merupakan salah satu komponen yang berfungsi dalam pembuatan dan aktivitas berbagai hormon dalam tubuh, seperti hormon adrenalin, hormon thiroid, hormon seks.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin Merupakan Sumber Choline

Choline dalam bentuk Phospodilcholine sangat berfungsi dalam pembentukan sel-sel mebran tubuh. Tanpa choline metabolisme tubuh akan terganggu karena lemak akan terperangkap dihati. Lecithin merupakan sumber choline yang merupakan nutrisi untuk digunakan dalam memenuhi kebutuhan acethycholine (Ach) dalam tubuh. Emmert dan kawan-kawan menyatakan dalam tulisannya bahwa pada sbuah penelitian dikatakan lecithin menydiakan suatu persediaan bio yang banyak dar choline. National Academy of Sciences, USA menyatakan bahwa choline berefek menigkatkan kesehatan , emperbaiki otak, meningkatkan daya ingat, meningkatkan dan memperbaiki fungsi lever, jantung, dan alat reproduksi.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin Sumber Inositol

Inositol memiliki fungsi yang mirip dengan choline. Insitol juga merupakan komponene struktural dari phospholipid yang ditemukan pada seluruh sel-sel tubuh. Inositol, seperti halnya choline, memiliki pengaruh "lipotropik" mejaga lemak agar tetap cair sehingga aliran lemak menuju dan dari hati. Kekurangan inositol menyebabkan banyak kelainan pada tubuh, terutama pada hati, seperti terjadinya cirrosis hepatis serta penyakit-penyakit hati yang lain. Kekurangan inositol juga berdampak buruk pada penderita diabetes keran sel-sel saraf yang kekurangan inositol mengakibatkan peurunan fungsi sehingga menyebabkan komplikasi pada penderita diabetes, yang sering disebut diabetes neoropathi.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin Sebagai Antioksidan

Hampir semua penyakit berawal dari oksidator jahat yang tidak dapat ditanggulangi oleh superoksid dismutase (SOD) katalase dan glutation peroksidase (GSH). Perubahan lecithin akan memperbaiki sitem antioksidan pada superoksid dismutase (SOD) karena lecithin merupakan komponen struktural pada SOD. Selain itu, lecithin memiliki kandungan Alfa karoten, Alfa tokoferol, Alfa tokotrienol, Beta karoten, Beta tokotrienol, retinol, dan lain-lain, yang merupakan antioksidan untuk menjaga keseimbangan tubuh serta melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat oksidator jahat lain.

Penambahan lecithin sebagai antioksidan akan menajaga tubuh dari serangan radikal bebas. Lecithin akan melapisi membran sel tubuh dari organ-organ penting, seperti pada otak, jantung, hati, paru-paru, ginjal, dan serabut-serabut saraf manusia, juga pada kulit tubuh dengan selaput tipis untuk menjaga dan mengantisipasi kedatangan para oksidator pemberontak. Dan yang jelas, selain sebgai antioksidan, zat pelengkap pada kandungan lecithin kacang kedelai merupakan unsur paling essensial bagi pembentukan sel serta organ ubuh yang sangat penting sehingga akan memberikan 1001 manfaat kesehatan dan pengobatan yang amat luar biasa bagi tubuh. Dalam hal ini Dr. Lester M. Morrison telah melakukan analisis dan evaluasi selma bertahun-tahun serta mengatakan; "Saya yakin kalau lecithin adalah salah satu senjata kita yang paling ampuh untuk melawan berbagai penyakit, serta sebuah benteng paling istimewa..."

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin Menigkatkan Imuitas dalam Tubuh

Jika kita mengonsumsi lecithin secara rutin, kandungan isoflavon, piridoksin, karoten, dan kandungan lain pada lecithin akan menjadika regulator ketahanan tubuh meningkat dengan pesat. menurut Dr. Lester M. Morrison dalam penelitiannya menyatakan bahwa kandungan lecithin pada kacang kedelai memilki kemampuan yang luar biasa untuk meningkatkan kandungan gamma globulin dalam protein darah. Gamma globulin dikenal sebagai kekuatan untuk perlindungan dari berbagai serangan dan virus dalam tubuh. Dalam hal ini Dr. Lester M. Morrison mengatakan "Lecithin adalah... benteng paling istimewa menahan terbentuknya pergeseran pembuluh nadri dan segala komplikasi jantung, otak serta ginjal". Dalam penelitiannya, dalma darah pasien-pasiennya yang mengonsumsi lecithin ditemukan adanya imunitas terhadap infeksi virus serta terhadap pneumonia.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin untuk menanggulangi Kolesterol

Tubuh manusia memerlukan kolesterol sebanyak 1/3 dari makanan sehari-hari. Fungsi kolesterol adalah sebagai pembentuk hormon seks, hormon adrenal, vitamin D, serta cairan empedu. Kolesterol juga berperan untuk mempertebal serta memperkuat dinding pembuluh darah yang tipis agar tidak mudah pecah. Dr. Daniel Steinberg, profesor di bidang pengobatan pada Universitas California di San Diego, mengatakan bahwa oksidari kolesterol LDL merupaka faktor utama dalam aterosklerosis dan penyakit arteri koroner yang bisa mengakibatkan serangan jantung dan stroke.

Lecithin sebgai antioksidan mampu menjada kolesterol LDL agar tidak teroksidai. Namun, jika kolesterol LDL atau tumpukan pertikel berlemak teroksidasi  dan menggumpal yang mengakibatkan pengerasan pembuluh nadi (artherosclerosis) maka lecithin sanggup memecahkannya menjadi partikel-partikel kecil. Hal ini bisa dilakukan lecithin karena lecithin memiliki unsur cholin dan Inositol yang mampu mengendalikan lemak dan mengemulsinya untuk dikeluarkan dari tubuh serta mampu mencegahnya sehingga manjadikan peredaran darah ke-seluruh tubuh berjalan lancar, tanpa hambatan.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin untuk Kadiovaskuler

Penyakit jantung koroner ditimbulkan karena penyempitan pembuluh arteri koroner yang mengalirkan darah menuju jantung dengan membawa oksigen dan nutrisi. Bila oenyumbatan itu menjadi parah maka dapat negakibatkan serangan jantung. Demikian pula jika darah ynag mengankut oksigen dan nutiris menuju otak dari arteri koroner mengalami penyumbatan maka bisa menjadikan seseorang terkena serangan stroke.

Lecithin merupakan nutrisi sumber choline sehingga lecithin sering disebut Phosphatidylcholine. Dengan menambahkan lecithin kepada penderita jantung koroner maka akan terpenuhi unsur choline yang dibutuhkan oleh nadi koroner ynag mengkerut supaya mampu aktif kembali. Lecithin sebgai antioksidan adakn mengikat segala bentuk radikal bebas yang akan mengikat LDL. Zat Cholin dan Inositol juga mampu melarutkan sel busa yang menempel serta menyumbat arteri koroner sehingga jantung dapat bekerja secara normal kembali.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin untuk Penderita Diabetes

Diabetes adalah penyakit yang disebabkan karena penderita tidak dapat memindahkan gula atau glukosa dari darah ke dalam sel, dimana oleh sel digunakan sebagai energi dalam melakukan tugasnya, seperti bernafas, bekerja, dan sebagainya. Tidak dapat masuknya glukosa atau karbohidrat kedalam sel disebabkan karena fungsi kelenjar pankreas terganggu sehingga tidak dapat memproduksi insulin. Insulin berfungsi sebagai pembuka jalan masuknya gula pada darah atau karbohidrat untuk masuk kedalam sel. Jika produksi insulin terganggu maka sel tidak dapat menyrap karbohidrat sehingga sel akan megalami kelaparan.

Mengapa pankreas tidak dapat memproduksi insulin? Karena penkreas kekurangan lecithin. Lecithin sebagai antioksidan mampu menjaga sel-sel pada pankreas untuk tidak mengalami kerusakan akibat oksidasi, serta mampu meregenerasi sel-sel yang rusak dan dengan bantuan lecithin pula insulin mampu diproduksi kembali secara maksimal.

Dr. Dietrick dari El-Paso, Texas melaporkan bahwa dia berhasil menyembuhkan banyak pasien diabetes dengan 6 sendok makan lecithin setiap hari sehingga penambahan insulinnya secara berangsur-angsur berkurang. Akhirnya para pasien tersebut  mampu kembali ke diet normal.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin unuk Penderita Gagal Ginjal

Ginjal merupakan organ ekskresi terpenting dalam mempertahankan integritas cairan intraselular agar tetap seimbang, Bila terjadi gangguan faal gianjal, terutama faal ekskresinya, maka pembuangan kelebihan cairan atau zat yang tidak termetabolisme akan menyebabkaan gangguan sehingga bahan-bahan tersebut akan menumpuk didalam badan dan berdampak sangat buruk.

Faktor utama gagal ginjal di antaranya disebabkan karena oksidasi pada faal ginjal. Penambahan lecithin yang juda merupakan antioksidan mampu mengikat radikal bebas serta meregenerasi dan menjada sel-sel ginjal untuk tidak dirusak oleh oksidator untuk diikat sehingga ginjal dapat tetap memiliki unsur-unsur yang penting dan mampu bekerja secara normal.

Dr. Lester M. Morrisan mengatakan: : "Lecithin adalah salah satu senjata kita yang paling ampuh melawan berbagai macam penyakit. Dia merupakan bneten paling berharga menahan terbentuknya pengerasan pembuluh nadi dan segala komplikasi jantung, otak, serta ginjal".

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin untuk Impotensi dan Lemah Syahwat

Dalam sebuah jurnal tentang Lecithin diberitakan bahwa lecithin sering digunakan oleh bintang-bintang film porno sebagai suplemen untuk menahan ejakulasi dini serta menghasilkan sperma yang banyak.Lecithin akan memperlancar peredaran darah pada pembuluh darah penis sehingga mampu melakukan ereksi dengan maksiaml. Menambahlan lecithin sebagai suplemen yang memiliki berbagai kandungan yang sangat istimewa maka akan mampu mengatasi lemah syahwat serta mengobati impotensi.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin Membangun Kecerdasan dan Daya Ingat

Lecithin sangat bermanfaat untuk tumbuh kembangnya seorang anak, karena memiliki kandungan nutrisi, serta vitamin yang diperlukan seorang anak Lecithin memiliki Kandundan Asam Linolenat, Asam Linoleat, Asam Oleat yang amat sangat diperlukan dan dibutuhkan seorang anak guna perkembangannya, agar tampil sehat, cerdas serta pintar.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

Lecithin untuk Menanggulangi Stres

Sters disebabkan oleh tidak mampu menyinergikan pesan-pesan komunikasi tubuh akibat tekanan dari pikirannya sendiri maupun dari unsur luar. Dalam kondisi stres dan depresi, saraf otot manusia menggunakan oksigen seratus hingga dua ratus kali lipat dibandingkan normal sehingga peningkatan oksigen memicu produksi radikal bebas ynag meningkat pesat sehingga akan mengikat unsur-unsur penting dalam tubuh serta menimbulkan ketegangan-ketegangan pada otot dan saraf-saraf yang dapat mengakibatkan terjadinya penyakit lain. Bahkan, jika radikal bebas akibat stres ini menyerang inti sel amka bisa menimbulkan sakit kanker. Dengan alasan inilah maka banyak studi mengaitkan stres dengan serangan jantung dan kanker.

Stres merupakan gangguan emosional yang diakibatkan karena saraf simpatik dan parasimpatik tidak seimbang karena acetycholine (Ach) yang digunakan otak untuk mengatur seluruh susunan saraf mengalami kekurangan choline. Lecithin dengan unsur choline-nya akan menyeimbangkan acetyholine (Ach) yang merupakan substansi dari penyebaran seluruh sistem saraf tubuh untk mengadakan komunikasi keseluruh tubuh yang dilakukan oleh otak guna mengatur, menyeimbangkan, dan mengontrol sistem panca indra dan otak itu sendiri.

Dalam jurna yang ditulis Craft, MA. Disebutkan telah dilakukan penelitian informal oleh beberapa dokter untuk membantu pasien mereka yang menderita berbagai macam kerusakan sistem motorik pada otak. Para dokter ini memberikan lecithin kepada mereka serta menemukan kemajuan dan perbaikan.

Dalam penelitiannya Dr. Edward Hewwit mengatakan bahwa dia telah mengamati kemajuan pesat serta kesembuhan total pada pasiennya dalam kasus gangguan mental dan psikologis setelah secara rutin dan cair pada makanan pasiennya.

Sumber: 101++ Keajaiban Khasiat Kedelai.

»»  Selanjutnya

Lecithin Obat Awet Muda, Kepikunan, dan Panjang Umur

Proses penuaan normal selalu dihubungkan dengan kondisi perubahan pada kulit, rambut, serta mental yang berkaitan dengan kepikunan (demensia) dan berkurangnya atau melemahnya fungsi oragan-organ tubuh. Proses penuaan terjadi karena sel-sel tubuh dirusak oleh oksidan atau radikal bebas sehingga sel-sek tubuh menjadi tidak normal serta mengakibatkan ganguan metabolisme seluruh tubuh sehingga fungsinya pun menurun dan terjadilah proses penuaan. Sele-sel tubuh selalu memliki plasma membran atau dinding sel agar susunan sel bisa fleksibel dan fungsional serta tidak pecah dan rusak. Membran sel dihasilkan dari susunan Biomolecular  yang dilepas dari Phospholpid dan protein. Lebih dari setengah membran sel tubh adalah phospholipid.

Untuk menjaga agar tetap utuh dan tidak rusak maka diperlukan lechitin karena lecithin merupana at antioksidan serta berperan sebagai cairan ekstraseluler yang meningkatkan phospolipid untuk perawatan dan  perbaikan sel membran. Selama proses penuaan dini yang dimotori radikal bebas, tubuh kehilangan beberapa alat penerima cholinergic yang berada pada sel-sel di antara lapisan-lapisan tipis dari bermacam-macam sistem tubuh yang memampukan mereka menerima pesan-pesan secara efisien yang disampaikan oleh sistem saraf serta disertai perubahan yangmenyolok pada kelenturan dan pengerutan di dalam otot, terutama pada jaringan pengikat yang sering disebut kolagen, juga berdampak pada hilangnya ingatan jangka pendek, kulit bersisik, atau timbulnya flek-flek hitam pada wajah serta tubuh.

Lechitin sebagai antipeuaan dini menjadi korelasi yang lebih abik untuk menjadikan potensi hidup lebih panjang atau maksimal life span potensial (MLSP). Konsumsi Lecithin secara rutin setiap hari mejadikan seseorang memilki kesempatan untuk hidup lebih lama.

Telah dicoba diberikan lecithin cair pada makanan seekor anjing tua dengan bulu yang rontok serta pendengaran yang rusak. Hasilnya, dalam waktu lima hari anjing tersebut sudah bisa berjalan dengan tegap, bulu rambut mulai tumbuh, serta pendengarannya mulai mengalami perbaikan. Setelah lecithin dikonsumsi selama dua minggu, anjing itu bisa berlari kembali dengan pendengaran yang utuh.

Lecithin telah dicoba ditambahkan pada makanan orangtua yang kehilangan keseimbangan tubh serta pendengarnnya kurang, Orang itu bisa berdiri berjalan kembali dengan keseimbangan yang baik serta tubuhnya tidak gemetar. pendegarannya pun membaik.

Lecithin juga telah dicobakan kepada orang tua yang berusia lebih kurang 90 tahun dengan kondisi tidak bisa berjalan dan duduk, hanya terbaring di tempat tidur,. Ketika mengonsumsi lecithin cair 6 sendok sehari, dalam waktu 4 hari ia sudah mampu duduk kembali. Bicaranya yang tadinya seperti tidak terkontrol serta bingung (demensia) juga membaik. Juga telah dilaporka oleh Safford, F dan B. Baumel dalam tulisannya "Testing the effects of Dietary Lecithin on Memory in the Elderly" bahwa lecithin memperbaiki ingatan pada orang-orang tua.

Konsumsi lecithin yang tinggi menjadikan kulit lebih halus serta menjadikan kulit menjadi kuning terang dan bercahaya. Kulit tubuh akan tampak lebih indah dan cantik alami tanpa polesan dari luar. Hal ini disebabkan karena Lecithin tersimpan pada jaringan epitel. Keadaan ini disebut lecithinodermia dan hal ini sebagai pertanda yang menguntungkan. Selain kulit yang bagus, kita juga dapat mengidentifikasi bahwa tubuh memiliki persediaan lechitin yang cukup bagi kesehatan serta siap digunakan jika sewaktu-waktu diperlukan.

sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedalai

»»  Selanjutnya

Lecithin Menanggulangi Kebotakan

Rambut merupakan salah satu bagian dari kecantikan tubuh sehingga sering dikatakan bahwa rambut adalah mahkota. Rambut merupakan petunjuk pertama yang baik bagi kesehatan tubuh karena bila tubuh kekurangan nutrisi maka rambut akan memperlihatkan warna kusam, kering, rontok, serta kulit kepala bersisik. Kerontokan rambut sering menjadi masalah, apalagi samapai menimbulkan masalah kebotakan. Rambut rontok, kusam, bercabang serta kebotakan disebabkan karena folikel rambut mengerut serta tidak aktif. Hal ini diakaibatkan karena peredaran darah kea rah kulit kepala tidak lancar, juga kuantitas dan kualitas darah yang mencapai folikel mengalami kekurangan nutrisi. Hal itu membuat pertumbuhan rambut bermasalah sehingga keindahan rambut terganggu.

Dalam sebuah penelitian dibuktikan bahwa timbulnya rambut putih disebabkan karena kekurangannyaasam pantotenat, Boron, riboflavin, asam lemak essensial (MUF dan PUF), dan anti oksidan juga sangat penting dalam memperlambat proses pemutihan rambut.

Telah dicoba kepada beberapa orang yang mengalami masalah kebotakan untuk mengkonsumsi lechitin selama tiga kali dalam sehari. Dalam waktu satu sampai dua minggu, rambut mulai tumbuh dari kepala yang telah mengalami kebotakan. Hal ini disebabkan karena lecithin mampu memperbaiki Colinerggik pada arteri dan vena rambut serta kulit sehingga peredaran darah menjadi lancar serta folikel rambut yang mengerut menjadi normal dan aktif kembali. Demikian juga dengan nutrisi dari lecithin yang dibawa darah ke arah folikel rambut menjadi lebih baik sehingga warna rambut pun menjadi lebih bercahaya serta tidak bercabang.

Sumber: 101++ Keajaiban khasiat kedelai

»»  Selanjutnya

10 Makanan Unik dari Jepang

1. Shirako

Wahh.. dari tampangnya sepintas mirip usus sapi, tapi ternyata ini adalah Shirako, yang merupakan alat kelamin laki-laki ikan dan sebuah kantung yang berisikan sperma. Shirako menjadi hidangan populer di pub-pub yang ada di Jepang (Izakaya) dan sushi bar.

Shirako yang sepintas mirip dengan usus sapi

2. Inago no Tsukudani

“Inago no Tsukudani” adalah masakan tradisional Jepang yang populer di masyarakat pedesaan daerah Yamagata, Nagano, dan Gunma. Mungkin kemasannya sedikit berbeda dengan gorengan serangga yang ada di Indonesia.
“Inago” yang berarti belalang di rebus dengan “tsukudani”, yaitu kecap manis dan ditambah bumbu-bumbu khusus ala Jepang. Mau coba? Hehehe..

Inago no Tsukudani, rebusan belalang yang populer di Jepang

3. Basashi

“sakuraniku” adalah sebuah nama untuk daging mentah kuda. “Sakura” yang berarti bunga sakura mekar dipadukan dengan “niku” yang berarti daging. Namun, jika dihidangkan dengan irisan tipis sashimi akan menjadi “basashi”. Makanan ini terkenal di daerah Kumamoto, Nagano dan Oita dan menjadi makanan yang umum juga di wilayah Tohoku.

Basashi, daging kuda mentah disajikan dengan ala sashimi

Selain dagingnya, ada juga makanan penutup berupa es krim yang terbuat dari daging kuda “es krim basashi”. Eww.. rasanya kaya apa yah??

Es krim Basashi dengan kemasannya yang bergambar kuda

4. Natto
Nahh.. makanan yang satu ini mungkin udah ga asing lagi buat kita. Natto adalah makanan hasil fermentasi kedelai yang berbau cukup menyengat dan sangat lengket seperti jaring laba-laba biasanya disajikan sebagai menu sarapan di Jepang.

Natto yang menjadi menu sarapan di Jepang

5. Fugu 
“Fugu” adalah kata dalam bahasa Jepang untuk ikan buntal. The kanji karakter yang digunakan untuk menulis Fugu secara harfiah memiliki arti babi sungai. hahaha.. lucu banget babi aer =P
Daging fugu bisa dimakan, tetapi kulit, hati dan ovariumnya mengandung sejumlah racun mematikantetrododoxin. Jika salah satu unsur ini dikonsumsi maka racunnya akan melumpuhkan otot-otot, sementara korban tetap sadar sepenuhnya dan akhirnya bisa meninggal karena sesak napas.
Restoran di Jepang bisa menyajikan daging Fugu jika dilakukan oleh koki Fugu yang memenuhi syarat. Jadi, jangan pernah coba-coba untuk makan ikan ini kalo kita ga punya keahlian khusus ^^

Tidak sembarang orang bisa menyajikan Fugu sebagai makanan

6. Hachinoko

Ketika bar lokal di Jepang kehabisan kacang untuk cemilan dan kita memerlukan asupan protein yang cukup untuk kembali beraktifitas, maka larva lebah “Hachinoko” yang renyah ini bisa jadi penggantinya. hehehe..

Larva lebah “hachinoko” juga menjadi makanan populer

Larva lebah ini ternyata menjadi hidangan favorit almarhum Kaisar Hirohito dicampur dengan nasi yang dibumbui kecap dan gula. Waduh.. tampangnya engga banget nih >_<

Hachinoko yang dicampur dengan nasi dan bumbu-bumbu

7. Zazamushi 
Makanan lain yang tersedia secara luas di Jepang baik dalam kemasan kalengan atau di restoran, adalahzazamushi (serangga yang hidup di air). Zazamushi sebenarnya bukan serangga, tapi sebuah nama yang diterapkan pada larva serangga yang hidup di dasar sungai. Serangga “Mushi” yang berada di tempat, di mana sungai membuat suara “zaazaa” ketika mengalir. Lucu banget bikin namanya hehehe.. zaaazaaa…zaaazaaaaaaa…. ^^

Semangkuk Zazamushi yang disajikan didalam mangkuk

8. Kujira & Iruca 
Bukti nyata bahwa di Jepang, ikan paus “kujira” masih dikonsumsi sebagai makanan dalam hidangan berupasashimi. Wahh.. saya tidak menyarankan untuk yang satu ini, soalnya paus termasuk hewan yang dilindungi dan sudah terancam populasinya.

Save The Whales

Bahkan lumba-lumba “iruca” yang lucu berakhir naas di dalam kemasan di supermarket. Ckckck..

Save The Dolphins

9. Shiokara 
Shiokara adalah makanan hasil laut yang sudah difermentasi dengan rasa yang asin dan amis.

Shiokara, campuran makanan dari hasil laut

10. Shirouo no Odorigui 
Shirouo adalah sebuah nama untuk ikan kecil yang transparan. Disebut Shirouo no Odogui, karena ikan-ikan ini dimakan secara hidup-hidup yang kemudian akan terasa seperti menari-nari dimulut kita “odorigui”.

Shirouo no Odorigui, ikan-ikan kecil yang akan menari-nari dimulut.

sumber

»»  Selanjutnya